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1: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:11:46 ID:PXM

一人暮らしすることが決定してしまったため料理に一抹の不安を抱えております。
ご教授願います


96: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:06:50 ID:tqz

>>1
ソーセージ焼く。結局これが1番だ


99: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:08:34 ID:PXM

>>96
そうだな、ご飯にもパンにも合うもんな








2: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:12:10 ID:IgQ

焼きうどん


4: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:12:53 ID:lTu

キャベツ茹でる
ポン酢とかつおぶしをかける
ウマー


5: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:12:53 ID:amy


肉と野菜切って入れるだけ


8: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:16:38 ID:6bR

カレー


9: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:17:14 ID:aqP

みりんと出汁さえ
適当
醤油はお玉1杯から2杯ぐらいだ
5リットルサイズの鍋だと


10: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:17:52 ID:2hr

火が通りにくいものから順番に火を通していけば
たいてい問題ない


13: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:19:18 ID:jnD

ナポリタン
①麺ゆでる
②具(玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ソーセージ)をいためる
③麺をぶち込む
④ケチャップをぶち込む
⑤うまー


15: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:20:09 ID:Vz8

ちゃんこ


18: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:20:56 ID:uuw

ささみ茹でる
細ぎりの大根にポン酢かける
うまああああ


20: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:22:02 ID:jnD

炒飯
①フライパンに茶碗一杯分の冷ご飯を入れる
②点火
③ごま油かける
④混ぜる
⑤卵入れる
⑥混ぜる
⑦パラパラうまー


25: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:24:09 ID:B0Q

ほうれん草を茹でます
ほうれん草を切ります
鰹節をのせます
昆布だしをかけます

おひたしが出来ました


30: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:25:34 ID:PXM

>>25
おひたしね、昆布ダシは普通に市販で置いてあるよね?


34: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:27:49 ID:jnD

>>30
スーパーか店によってはコンビニにもあるよ


27: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:25:15 ID:IgQ

ミルフィーユ鍋なら簡単だよー


28: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:25:20 ID:B0Q

包丁使わずキッチンハサミ使おう


29: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:25:24 ID:jnD

ほうれん草のおひたし
①湯をわかす
②二分くらいほうれん草を入れる
③ほうれん草を取り出して軽く水気を切る
④皿に盛る
⑤麺つゆかける
⑥うまー


33: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:27:45 ID:PXM

>>29
おひたしって冷まさなくても美味しいかな?


35: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:28:27 ID:jnD

>>33
おいしいけど、水で冷やせばさらにおいしいね


40: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:32:09 ID:jnD

豚の味噌焼き
①調理酒に味噌投入して混ぜる(ダマがなくなるまで)
②豚ロースをフライパンで焼く
③①を投入
④サラサラしなくなったら皿に盛る
⑤うまー


42: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:33:21 ID:PXM

>>40
豚ロースってトンテキ用買うの?


45: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:34:30 ID:jnD

>>42
薄切りがいいと思うよ
トンテキ用でもOK


46: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:35:37 ID:PXM

>>45
想像と違ってたわ
そっちのが食べやすそうだし安そう


41: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:33:07 ID:B0Q

スーパーに~を加えるだけとかいう商品が並んでるので買えばいいさ

個人的にモヤシと肉を炒めたやつが好きさ


43: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:33:49 ID:jnD

>>41
麻婆豆腐が超楽に作れる!


48: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:36:34 ID:B0Q

お鍋にお湯を沸かします
ほんだしをテキトーに加えるます
きのこをハサミで切りながら投入します
葉物野菜も同様に投入します
味が薄かったら何か調味料をいれます

よくわからないけど栄養はありそうなスープの完成


50: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:37:58 ID:PXM

>>48
スープもいいね、ありがとう


51: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:40:51 ID:QKF

キャベツを手でちぎってフライパンで焼く
端によせソーセージ半熟目玉焼きを焼く
ご飯に乗せて醤油かけて海苔をもんで散らす


よつばと!のソーセージ丼


53: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:42:52 ID:PXM

>>51
美味しそう
今日の昼ごはんに作ってみようかな


52: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:42:42 ID:jnD

ステーキ
①ステーキ肉に塩胡椒
②フライパンを暖めてバターを溶かす
③ステーキ肉を焼く(焼き加減はお好みで)
④うまー


54: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:43:16 ID:PXM

>>52
美味しくないわけないんだよなぁ


57: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:45:07 ID:jnD

手抜き鮭の塩焼き
①オーブントースターにアルミホイル敷く
②塩鮭の切り身をアルミホイルにのせて15分くらい焼く
③うまー


61: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:46:53 ID:PXM

>>57
トースター買う予定なかったわ…
買おう


65: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:48:20 ID:jnD

>>61
フライパンで裏返しながら焼いてもいいんやで
中火くらいでこまめに面倒みればOK


67: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:49:22 ID:PXM

>>65
ほうほう
ムニエルが食べたくなるね


69: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:50:25 ID:QKF

>>61
ホイル焼きも簡単に出来るからあるといいよ
野菜やキノコしいて魚や肉乗せて酒ふって焼く

塩コショウ マヨネーズ チーズ 醤油味噌 なんかでバリエーションもつく
ただ焼き上がったのにポン酢かけても美味しい


73: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:52:16 ID:PXM

>>69
トースターいるんやなやっぱ
レンジあればええわって思ってた


58: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:45:10 ID:B0Q

とりあえず冷凍うどんと冷凍ネギと揚げ玉と白だしあれば勝つる


62: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:47:36 ID:PXM

>>58
絶賛今食べてたとこだわ


68: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:49:50 ID:rEh

白菜を買います

一品目、鰹節と麺つゆで煮込んで軽くしぼる
二品目、シーチキンと煮込む
三品目、ミンチを塩胡椒して包んで蒸す
四品目、マッシュルームと炒めて鶏ガラスープのアンをつくってかける
五品目、浅漬けにする


70: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:51:05 ID:PXM

>>68
白菜さんマジですげーっす
そんなに汎用性あるとは思わなかった


71: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:51:25 ID:2hr

鶏でも豚でも肉なら何でもいいんだけど
ミンチを買ってきてそぼろをつくって冷凍保存してたら
あとから色々使えるから便利だよ。
麻婆豆腐、ふりかけ、オムレツの具、インスタントラーメンをちょっと豪華にする、野菜炒めのアクセント、
シチューのアクセント、ドライカレー、パスタ、餃子、などに使える。


75: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:53:23 ID:PXM

>>71
そぼろか
鳥そぼろでいいなら安くで済むしいいかも
>>72
お好み焼きは得意分野だよ!


72: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:52:12 ID:9Ph

キャベツでサラダ
お好み焼き
野菜炒め

安い


74: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:53:10 ID:tdH

ヴァンプ将軍がやってた鶏のキャベツ蒸しのお手軽ガッツリ感は素晴らしい

フライパンに鶏肉ぶち込んで焼き目つけたらキャベツかぶせて胡椒振って火が通ったら完成。


78: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:54:35 ID:PXM

>>74
キャベツなんだね
鳥はやっぱ安いしいいなぁ


77: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:53:54 ID:rEh

ナスを買います

一品目、チーズのせて焼く
二品目、ごま油でベーコンと一緒に炒めてしょうゆと七味で味付け
三品目、ミンチと一緒に炒めてカレー粉で味付け
四品目、麺つゆで煮込み桜エビを散らす
五品目、浅漬けにする


79: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:55:44 ID:PXM

>>77
ナス大好きだけど浅漬けだけは食べれんかも…


80: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:56:32 ID:VAU

もやしを茹でる
水をきる
ゆかりをかける

やすいしうまいよ


84: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:57:40 ID:PXM

>>80
マジでローコストだね
給料日前はこれかな…


81: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:56:54 ID:tdH

牛丼もなにげに手軽だよな

肉、タマネギ、醤油酒みりん水をぶち込んで煮詰めるだけ


83: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:57:30 ID:9Ph

鶏肉なら

チキンソテー
唐揚げ
焼き鳥
茹でてポン酢

などなど


85: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)00:58:53 ID:tqz

ほんっとに手間がかからない一人暮らしでも栄養摂れてごはんに合う料理が知りたい


87: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:01:30 ID:jnD

>>85
納豆にネギしこたまぶち込む


86: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:01:13 ID:VAU

あとナス揚げてネギと一緒に
創味のつゆに浸して食べるといい
酒とも相性いいよ


89: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:02:11 ID:PXM

>>86
創味のつゆめちゃくちゃ美味しいんだけど高いんだよなぁ


88: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:01:47 ID:61p

ポークソテーかチキンソテーを焼く

空いたフライパンでキノコを炒め
大根おろしと万能ネギの小口ぎりを肉にどかっと乗せて醤油


もしくは空いたフライパンでキッチン鋏でみじん切りにしたパセリ1束とニンニクチップを炒めバターかマーガリン醤油で味つけし
これも肉にどかっと乗せる


93: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:04:12 ID:PXM

>>88
美味しそう
バジルソースかけたいな


90: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:03:25 ID:yKK

キャベツ炒めてしんなりしたら砂糖と胡椒とちょっとの醤油入れた溶き卵をドバーと入れまして卵がふわふわになったら火を止めます ばあちゃんに教えてもらった


94: 名無しさん@おーぷん 2014/11/25(火)01:04:56 ID:PXM

>>90
何故だろう
うちもお母さんが教えてくれた




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